I piselli e fave

[Neo]

Salve, volevo sapere se posso dare dei piselli freschi o le fave alla mia porcellina.

Grazie

[binypatata]

No affatto! I piselli e le fave sono legumi e non verdura, creerebbero gas e fermentazione nel pancino!

[Neo]

No affatto! I piselli e le fave sono legumi e non verdura, creerebbero gas e fermentazione nel pancino!

Ti ringrazio tanto, memomale che esiste questo fantastico forum.

[binypatata]

Figurati!

Se scorri in basso la homepage verso la fine dovresti trovare il subforum sui vegetali, ti dice i valori nutrizionali e quindi anche quelloche puoi dare alla caviotta

scusa ma non posso metterti il link perché sono col cell!

[ely73]

Ok fave non possono mangiarle ma mi chiedevo se vale lo stesso anche x le foglie ed il baccello !!!!!!

[paolo]

Per le foglie non ci sono problemi.

Per i baccelli sinceramente non ho dati.

Bisogna anche vedere se piacciono; a naso potrei pensare che possano essere apprezzati quelli dei piselli, mentre quelli delle fave, con quell'interno fibroso mi danno l'idea che siano poco gustosi.

[ely73]

1396977514' post='122208']

Per le foglie non ci sono problemi.

Per i baccelli sinceramente non ho dati.

Bisogna anche vedere se piacciono; a naso potrei pensare che possano essere apprezzati quelli dei piselli, mentre quelli delle fave, con quell'interno fibroso mi danno l'idea che siano poco gustosi.

Sai dove posso guardare x informarmi meglio?

[paolo]

Ho dato un'occhiata al web, ma si parla quasi esclusivamente dei "frutti" (che poi sono i semi); ho trovato anche una ricetta di una parmigiana con i baccelli delle fave, quindi così tossici non dovrebbero essere.

Non resta che girare con pazienza sul web.

[ely73]

1396978231' post='122211']

Ho dato un'occhiata al web, ma si parla quasi esclusivamente dei "frutti" (che poi sono i semi); ho trovato anche una ricetta di una parmigiana con i baccelli delle fave, quindi così tossici non dovrebbero essere.

Non resta che girare con pazienza sul web.

Grazie Paolo sei sempre tanto gentile .

[Amapola]

Si ho diverse ricette con i baccelli nel libro di cucina contro gli sprechi, però non sò se per le cavie sono adatti, nelle ricette viene specificato che devono essere stati coltivati bio e lontano da fonti d'inquinamento.