Verdura ed erbe aromatiche

[paolo]

Zucca trombetta o Zucca violina

Cucurbita moschata

ing: winter squash, butternut fr: courge musquée sp: calabaza moscata

[paolo]

Zucchina spinosa o Zucchina centenaria o Pera vegetale o Lingua di lupo

Sechium edule

ing: chayote, christophine fr: chayotte sp: chayote

[paolo]

Zucchine

Cucurbita pepo

ing: squash, zucchini fr: courgettes sp: calabacines

Anche i fiori delle zucchine sono commestibili per roditori e lagomorfi; per i valori nutrizionali dei fiori vedi: Zucca gialla.