Patty81 Segnala messaggio Inviato Maggio 19, 2016 Domenica un paesino vicino a me ha fatto la sagra, ho ceduto! Ho preso un filzone di castagne, memore di quando lo prendeva mio padre, e lo prende ancora...come scusa a questo peccato di gola ho usato il 2x1, uno per me, e uno per mio padre... Cita Share this post Link to post Share on other sites
paolo Segnala messaggio Inviato Maggio 19, 2016 L'ho visto ora sul web, non lo conoscevo; deduco sia commestibile... Cita Share this post Link to post Share on other sites
Patty81 Segnala messaggio Inviato Maggio 19, 2016 Si, fidati...se ti capita quello secco no, ma se le castagne sono morbide, decisamente si! Cita Share this post Link to post Share on other sites
Patty81 Segnala messaggio Inviato Maggio 19, 2016 Non sono lesse, anche io lesso le castagne a novembre,e non sono le stesse...non so come siano fatte Cita Share this post Link to post Share on other sites
Patty81 Segnala messaggio Inviato Maggio 19, 2016 Io onestamente le lesso con tutta la buccia e senza l'alloro...proverò la tua ricetta tra 6 mesi Cita Share this post Link to post Share on other sites
Patty81 Segnala messaggio Inviato Maggio 19, 2016 Non si fa fatica a sbucciare da lesse, sono molto morbide Cita Share this post Link to post Share on other sites
Annalisa76 Segnala messaggio Inviato Maggio 20, 2016 Io le bollisco con alloro,chiodi di garofano e cannella...senza buccia. Cita Share this post Link to post Share on other sites
paolo Segnala messaggio Inviato Maggio 20, 2016 Perdonate la mia ignoranza, ma in definitiva cosa sono? Castagne crude legate tra loro? Cita Share this post Link to post Share on other sites
paolo Segnala messaggio Inviato Maggio 20, 2016 [•]Grazie Cita Share this post Link to post Share on other sites
Patty81 Segnala messaggio Inviato Maggio 20, 2016 [•]È vero, quelle secche se le lanci possono rompere un vetro...non sapevo fossero affumicate Cita Share this post Link to post Share on other sites
Annalisa76 Segnala messaggio Inviato Maggio 20, 2016 [•]Ho provato a bollirle con la buccia ma le castagne assorbono pochissimo gli aromi. Cita Share this post Link to post Share on other sites
Patty81 Segnala messaggio Inviato Maggio 20, 2016 Ma molta acqua...sono morbidissime, e te ne bastano poche per saziarti. Cita Share this post Link to post Share on other sites
