Dubbio su un'erba che non so se è commestibile

[Taddy e Glo]

salve! Ho comprato quest'erba per le mie caviette pensando fosse erba cipollina, ma non sa di cipolla ( ho letto che la cipolla non va bene ma l'erba cipollina si). Ma allora di che cosa si tratta? Qualcuno mi sa dare qualche informazione. grazie!

[bistius]

salve! Ho comprato quest'erba per le mie caviette pensando fosse erba cipollina, ma non sa di cipolla ( ho letto che la cipolla non va bene ma l'erba cipollina si). Ma allora di che cosa si tratta? Qualcuno mi sa dare qualche informazione. grazie!

dovrebbe essere "barba di frate" o "agretti" se non erro può essere data con parsimonia.

[bistius]

eccola

[paolo]

Anche a me sembra barba di frate; dovrebbe essere lievemente acidula, facci sapere se è gradita.

[Laura.Kika.Chloé]

Pure secondo me sono agretti o barba di frate, non le ho mai prese per le topole, ma a noi piacciono un sacco!!!

[Taddy e Glo]

Ok, grazie! Adesso gliela propongo poi vi faccio sapere, e visto che non l'ho mai assaggiata, la proverò anch'io!

[ely73]

Si ,sono decisamente gli agretti,ma non so se alle topole possa piacere, facci sapere

[Taddy e Glo]

Ciao. Allora, all'inizio l'hanno subito assaggiata e ne hanno mangiata un pò, ma poi l'hanno lasciata lì; ho provato anche a dargliela insieme ad altre verdure che a loro piacciono e hanno mangiato tutto tranne questi agretti, quindi non li gradiscono molto....vabbè. Grazie a tutti per le info.

[paolo]

Anche i miei non avevano gradito, probabilmente non apprezzano il gusto asprigno.

In genere invece vedo che piace il gusto un po' amaro, come la catalogna.

[bistius]

allora ti consiglio una FARIFRITTATA con gli agretti, ovvero una frittata senza uova a base di farina di ceci.......così ci guadagni tu.....

[Laura.Kika.Chloé]

OT. bistius in mp mi spieghi questa farifrittata? Grazie