Fragola Segnala messaggio Inviato Aprile 29, 2013 Ciaoooo carissimi/e...da un po di tempo che sto facendo provare il radicchio verde a fragola e devo dire che lo mangia piu volentieri di quello rosso che sia di chioggia o di verona...tra l'altro ho scoperto anche che: Apporto vitaminicoRadicchio rosso: contiene Vitamina C in ragione di 10 mg/100 grammi, Vitamina E per 2,26 mg/100 grammi, vitamine del gruppo B (niacina per 0,3 mg/100 grammi, tiamina per 0,07 mg/100 grammi e riboflavina 0,05 mg/100 grammi), Vitamina K per 255 microgrammi/100 grammi e i folati per 60 microgrammi/100 grammi oltre a tracce di vitamina A.Radicchio verde: contiene Vitamina C in ragione di 46 mg/100 grammi, vitamine del gruppo B (niacina per 0,3 mg/100 grammi, tiamina per 0,06 mg/100 grammi e riboflavina 0,53 mg/100 grammi) oltre a Vitamina A per 542 microgrammi/100 grammi.Quindi è decisamente più importante l’apporto vitaminico del radicchio verde rispetto a quello rosso.Voi lo date ai vostri? Cita Share this post Link to post Share on other sites
paolo Segnala messaggio Inviato Aprile 30, 2013 post n. 53 e 54Il radicchio fa parte di quella grande famiglia che è la "cicoria", Cichorium intybus, che si presenta in tantissime forme diverse con contenuti nutrizionali leggermente differenti, ma tutti molto validi nell'alimentazione dei porcellini.Devo dire che il radicchio verde io non lo trovo troppo spesso, infatti per la verdura in foglia in genere ripiego sulla catalogna o sui vari tipi di lattuga. Cita Share this post Link to post Share on other sites
Fragola Segnala messaggio Inviato Aprile 30, 2013 Ah si?pensavo che si trovasse da tutte le parti...kmq si puo dare senza nessun problema no? Cita Share this post Link to post Share on other sites
Chiakka Segnala messaggio Inviato Aprile 30, 2013 Guarda la tabella, rispetto alle altre insalate, ha molto più calcio, quindi non esagerare!! Cita Share this post Link to post Share on other sites
Fragola Segnala messaggio Inviato Aprile 30, 2013 si ho visto, però in compenso ha un pò di vit. c.....Guarda la tabella, rispetto alle altre insalate, ha molto più calcio, quindi non esagerare!! Cita Share this post Link to post Share on other sites
Chiakka Segnala messaggio Inviato Aprile 30, 2013 Meglio non esagerate comunque!È molto ricco di calcio!Per la vit c, dai il peperone! Cita Share this post Link to post Share on other sites
Fragola Segnala messaggio Inviato Aprile 30, 2013 magari lo mangiasse...provato a tagliarlo in mille modi diversi...è piu quello che butto..:undecided:/>Meglio non esagerate comunque!È molto ricco di calcio!Per la vit c, dai il peperone! Cita Share this post Link to post Share on other sites
Chiakka Segnala messaggio Inviato Aprile 30, 2013 Hai provato con tutti i colori??Prova a tagliarlo a listarelle o in altri modi..La mattina glielo metti nella ciotola e fin quando non lo finisce non metti altro! (Ovviamente il fieno si!) Cita Share this post Link to post Share on other sites
Amapola Segnala messaggio Inviato Aprile 30, 2013 Il radicchio verde è questo? A Roma lo trovo raramente, e quando lo trovo costa tanto, quindi per me lo possono vedere in foto Cita Share this post Link to post Share on other sites
paolo Segnala messaggio Inviato Aprile 30, 2013 Il radicchio verde è questo? A Roma lo trovo raramente, e quando lo trovo costa tanto, quindi per me lo possono vedere in foto :D/>...No, questa è la "rosa di Castelfranco" (), buona, ma carissima, che ho dato ai miei forse due volte in un anno. Cita Share this post Link to post Share on other sites
paolo Segnala messaggio Inviato Aprile 30, 2013 Un radicchietto verde potrebbe essere questo (ma ce ne sono di forme anche un po' più varie, con le foglie dal bordo più frastagliato). Cita Share this post Link to post Share on other sites
Simo74 Segnala messaggio Inviato Aprile 30, 2013 Oramai agronomi e verdurai ci fanno un baffo!!:rolleyes:/> Cita Share this post Link to post Share on other sites
Marta95 Segnala messaggio Inviato Gennaio 9, 2022 Il 30/4/2013 at 11:53, Fragola ha scritto: magari lo mangiasse...provato a tagliarlo in mille modi diversi...è piu quello che butto..:undecided:/> Quando compri il peperone fai attenzione al "sedere" se ha 4 gobbe è "amaro" quindi intricato per essere consumato cotto (non per le cavie) mentre se ha 3 gobbe è "dolce" molto più apprezzato dalle cavie👍🏻 Cita Share this post Link to post Share on other sites
