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paolo

Quesito n.10

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Quesito n.10:

Nell'alimentazione della cavia è meglio limitare le verdure a foglia rossa o scura?

Le verdure a foglia rossa o scura, così come la carota e la frutta a pasta gialla (pesche e albicocche), sono ricche di beta-carotene, il precursore della vitamina A.

Mentre il nostro organismo converte in vitamina solo la quantità di precursore necessaria, quello della cavia (e del coniglio) converte tutto il beta-carotene disponibile.

In natura il meccanismo è utile per sfruttare al massimo le risorse di un'alimentazione spesso povera, ma potrebbe sovraccaricare il metabolismo dell'animale domestico, causando danni epatici.

Per questo motivo è opportuno che la verdura a foglia rossa o scura costituisca solo una parte della razione quotidiana dell'animale.

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