paolo

Cicoria indivia o Indivia riccia o Scarola Cichorium endivia crispum e C. e. latifolium ing: endive, escarole, curly endive fr: endive, scarole, chicorée frisée sp: endibia, escarola

Cicoria Cichorium intybus ing: chicory fr: chicoree sp: achicoria

Cetriolo Cucumis sativus ing: cucumber fr: concombre sp: pepino

Bellissimi tutti e tre! E non fate finta di non aver capito le parole della mamma, da domani si ricomincia la scuola!

Hai verificato che il nasino sia libero? Eventualmente puoi provare a pulirlo con un cotton fioc inumidito, molto molto delicatamente. A volte il fieno sbriciolato o la lettiera sbriciolata creano un po' di fastidio. Oppure potrebbe essere un problema legato alla bocca e ai dentini. In ogni caso il mio consiglio è di portare la tua piccola dal veterinario esperto in cavie per una visitina. Meglio sentirsi dire che la piccola non ha niente, che è una sua caratteristica personale, piuttosto che ritrovarsi ad affrontare una patologia delle vie respiratorie o una malocclusione.

Cavolo verza o Verza o Cavolo di Milano Brassica oleracea sabauda ing: savoy cabbage fr: chou de Milan sp: Saboya coles

Cavolo riccio Brassica oleracea sabellica ing: kale fr:choux frisé sp: col rizada Mentre il cavolo nero (B. oleracea viridis) ha le foglie più lisce e dai margini più regolari, il cavolo riccio ha le foglie increspate e sfrangiate.

Cavolo rapa o Kohlrabi Brassica oleracea gongylodes ing: kohlrabi fr: chou-rave sp: colinabo

Cavolo nero o Cavolo toscano Brassica oleracea acephala viridis ing: tuscan kale fr: chou de Toscane sp: col negra

Cavolo cinese (Pak-choi e Pe-tsai) Brassica oleracea pekinensis e var. chinensis (ing) chinese cabbage, napa cabbage (fr) chou chinois (sp) col china

Cavolo cappuccio Brassica oleracea capitata ing: cabbage fr: chou sp: col

Cavolo broccolo verde ramoso o Broccolo romanesco Brassica oleracea italica ing: broccoli fr: brocoli sp: romanesco brócoli

Cavolo broccolo o Sparaceddi Brassica oleracea italica ing: broccoli fr: brocoli sp: brócoli

Cavolfiore o Cimone Brassica oleracea botrytis ing: cauliflower fr: chou-fleur sp: coliflor

Cavoletti di Bruxelles Brassica oleracea gemmifera ing: Brussels sprouts fr: chou de Bruxelles sp: cavoleto Bruselas

Catalogna o Cicoria asparago o Puntarelle o Cicoria cimata o Catalogna spigata Cichorium intybus ing: chicory catalonia fr: catalogne de chicorée sp: achicoria cataluña Si tratta di varietà della cicoria, dal tipico sapore amarognolo. Ce ne sono di due tipi: uno più alto, con steli eretti, detto più propriamente catalogna e un altro più basso, caratterizzato da germogli che nascono all'interno del cespo, detto cicoria asparago, puntarelle, cicoria cimata o catalogna spigata. Per i valori nutrizionali vedi: Cicoria coltivata

Carota Daucus carota ing: carrot fr: carotte sp: zanahoria Se ne raccomanda un uso moderato, visto l'elevato contenuto zuccherino; inoltre ha un significativo contenuto di ossalati che potrebbe favorire l'urolitiasi. Meglio considerarla un premio, alla stregua della frutta. Le foglie, se gradite, devono essere date in quantità limitata perché molto ricche di calcio.

Benvenuta! E un benvenuto ai cucciolini e alla loro mamma. Riconoscere il sesso dei piccini così presto non è facilissimo, comunque in Forum c'è una bella scheda sull'argomento Cure particolari non sono necessarie, basta monitorarli con occhio critico come si fa ad ogni modo anche con la mamma. In ogni caso è opportuno che i piccoli stiano con la mamma almeno per quattro settimane/un mese, poi se ci sono dei maschi questi dovranno essere separati per evitare di ingravidare mamma e sorelline. A riconoscere il sesso ti può aiutare un buon veterinario, presso il quale sarebbe comunque opportuno portare mamma e piccini fra un paio di settimane. Tante carezzine alla tua famigliola pelosa!

Cardi o Cardoni o Gobbi Cynara cardunculus ing: cardoon fr: cardon sp: cardo

Carciofo Cynara cardunculus scolymus ing: globe artichoke fr: artichaut sp: alcachofa Attenzione: togliere le spine prima di consentire l'assaggio ai porcellini.

Borragine Borago officinalis ing: borage fr: bourrache sp: borraja

Bietole o Biete o Erbette e Coste o Bietole da coste Beta vulgaris e Beta vulgaris subsp. vulgaris ing: beet greens, swiss chard fr: bette, côte de bette sp: acelga Le bietole sono una varietà di barbabietola. Nella bieta erbetta predomina la parte fogliosa, mentre la bieta da coste ha il gambo particolarmente consistente.

Basilico Ocymum basilicum ing: basil fr: basilic sp: albahaca In genere gradito ai porcellini, ma deve essere proposto in piccole quantità per l’alto contenuto di calcio e perché, come tutte le erbe aromatiche, è ricco di oli essenziali.

Barba di frate o Barba del Negus o Agretto o Lischi Salsola kali ing: prickly saltwort fr: soude commune sp: barrilla