Troppa frutta: dovrebbe essere una parte veramente minima del suo pasto. E' vero che contiene l'indispensabile vitamina C, ma l'eccesso di zuccheri è dannoso. Puoi dare quasi tutta la verdura che siamo abituati a mangiare noi, eccetto melanzana, patata, cipolla, aglio, peperoncino piccante (e spero di non dimenticare nulla, ma c'è in Forum la scheda sugli alimenti vietati). Fai conto che io ad ogni pasto propongo 8-10 tipi di verdura diversa. La quantità inizialmente potrebbe essere di 120-150 grammi di verdura al giorno, preferibilmente divisi in due pasti più o meno equidistanti, per poi salire a 150-200 grammi giornalieri.